Entre las actividades que viene llevando a cabo AMACYL está la elaboración de un ESTUDIO DE MERCADO DEL SECTOR DE MATADEROS Y CÁRNICO, con el objetivo de disponer de la mayor información posible, verídica y actualizada del sector.
Gracias a una ayuda LEADER gestionada por el Grupo de Acción Local ‘Campos y Torozos’ (Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos), AMACYL ha abordado este ambicioso proyecto de recopilación de información, análisis y conclusiones sobre el sector.
Los objetivos principales de este estudio de mercado son aumentar la competitividad y el crecimiento del sector de mataderos y cárnico, además de visibilizar y dar valor al sector y a sus productos.
El estudio analiza la situación del sector, abordando profundamente aspectos como el plano social y laboral, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la tecnología, el marco administrativo y regulatorio, etc.
Por favor, cumplimente el cuestionario para descargar el documento:
Este estudio ha recibido una ayuda LEADER gestionada por el Grupo de Acción Local ‘Campos y Torozos’ (Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos). La cofinanciación ha sido aportada en un 80 % por la Unión Europea, mediante el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER); un 14 % ha sido financiado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, y el 6 % restante por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
